Skogssvampfylld lövbiff

Betyg 3.3 av 5.
22 personer har röstat
2
Skogssvampfylld lövbiff

Lättlagat och lyxigt recept på lövbiff, som är fylld med delikat blandning av olika skogssvampar. Servera den goda skogssvampfyllda lövbiffen med klyftpotatis och en fräsch sallad.

Skogssvampfylld lövbiff

Ingredienser

4 portioner
200 g  djupfryst eller torkad blandsvamp t ex trattkantareller, soppar, blodriska eller svamp på burk. 200 g blandsvamp motsvarar 1 burk (à 220 g)
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
2 msk  smör eller margarin
1 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
1 dl  crème fraiche
1/2 dl  hackad persilja
4   lövbiffar (à 125 g)

Till servering

klyftpotatis
blandad sallad

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche, byt till laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
22 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott, men det behövs en sås! Vi gjorde en rödvinssås,det passade bra.

Åke

2009-11-01

tips! gör en sås till detta.Risken är annars att det blir lite torrt

Maria

2003-06-03

Testa liknande recept

Grillad lövbiff fylld med vitlöksost
Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomat- och ostfylld lövbiff
Betyg 3.5 av 5.
33 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ost- och lökfylld lövbiff med ärtpuré
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lövbiff med potatisgratäng och cosmopolitansallad
Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lövbiff med persiljesmör och broccoli
Betyg 3.9 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lövbiff med rödlökskräm och sallad
Betyg 4.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga