Svamp- och paprikakyckling

Ett oemotståndligt recept på krämig svamp- och paprikakyckling att servera till pasta eller ris. Du gör den smakrika kycklingen av bland annat vitlök, grädde och basilika. Mättande och gott!

Ingredienser
4 portioner
Ris/pasta
4 port ris eller pasta
Kycklinggryta
600 g kycklingfilé
1 paprika
200 g svamp
2 vitlöksklyftor
1 msk matfett (till stekning)
salt
peppar
2 dl vispgrädde
2 dl kycklingbuljong (vatten och fond eller buljongtärning)
1 msk balsamvinäger
majsstärkelse
1 dl basilika eller persilja
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2565 KJ / 612 kCal
Fett26 g
Salt1.7 g
Kolhydrater51 g
Protein43 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Kyckling med palsternacksmos
- Färs- och svamppanna
- Balsamicosås
- Madeirasås
- Ugnsomelett med stuvad svamp
- Svamppizza
Kommentarer
(9)A
Agneta
Den var mycket god men jag la till chili för jag vill ha hetta.
B
Birgitta
Jättegott!
J
Johan
Använde matlagningsgrädde och tog en msk mushroomsoya till 6 portioner
G
Gunvor
Gunvor Den här kycklinggrytan är riktigt god. Har gjort den flera gånger.
I
Irina
Very good!
H
Helene
Istället för grädde använde jag skånemejeriets creme fraiche som är smaksatt med kantarell och cognac. Hade även cayennepeppar i. Serverade med tagliatelle
A
Ann-christin
Använde marinerade ovanlår. Blev mycket gott.
G
Gunilla
Tog i lite röd curry samt lite socker och det piffade till rätten ordentligt.
M
Maria
Underbart gott! Hade i matgrädde, inte vispgrädde, och det blev så gott. Barnen älskade den!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.