Svamp- och färsbiffar med pasta

Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
8
Svamp- och färsbiffar med pasta

En ny vardagsfavorit som passar för både stora och små. Mustigt möra färsbiffar med champinjoner eller nyplockad svamp om säsongen är rätt, tillsammans med krämig pasta insvept i örtcrème fraiche.

Svamp- och färsbiffar med pasta

Ingredienser

4 portioner
280 g  pasta t ex penne
300 g  svamp t ex champinjoner
1 msk  flytande margarin
1 - 1 1/2   vitlöksklyftor
1 tsk  salt
2 krm  peppar
400 g  köttfärs
1   ägg
2 dl  crème fraiche gärna smaksatt med örter (max 13%)

För alla

Gör glutenfri: koka glutenfri pasta.
Gör äggfri: koka äggfri pasta. Uteslut ägget och ersätt med 1 kokt, riven potatis och 2-3 msk mjölk (för 4 port).
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche och byt till laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), byt till mjölkproteinfritt matfett eller olja.

Gör så här

Tips

Blir det biffar över är de goda att ha på mackan.

Gröna tipset: Vill du äta grönt kan köttfärsen ersättas med mixade vita- eller röda bönor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott! Kommer göra med potatis nästa gång

Anita

2024-02-18

Biffarna blev väldigt goda, men tycker inte riktigt det passade till pasta. Nästa gång kommer vi nog göra med potatis och göra en sås till.

Helene

2024-02-11

Toppengott, hela familjen gillade denna rätt, bytte ut vitlöken mot pulver samt burkchampinjoner istället för färska.

Margareta

2006-07-06

Näringsvärde per portion

Energi2806 KJ / 668 kCal

Testa liknande recept

Färs- och svamppanna
Betyg 4.1 av 5.
38 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Katrinplommonfyllda järpar
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fetafylld biff med rödlök
Betyg 3.1 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kålpudding från pannan
Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tacobiffar
Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färsbiffar med glaserade svartrötter
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga