Köttfärsbiffar med olivröra

Betyg 3.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Köttfärsbiffar med olivröra

Saftiga köttfärsbiffar med olivröra är en köttfärsrätt som med sältan från olivröran och de ugnsbakade potatisarna får en härlig smakfullhet. I biffarna blandar du yoghurt och kryddor och den krämiga röran med oliver innehåller även lök och yoghurt.

Köttfärsbiffar med olivröra

Ingredienser

4 portioner
10 - 12 potatisar
1/2 msk olja
1 tsk salt

Köttfärsbiffar

400 g köttfärs
1/2 dl matlagningsyoghurt
1 tsk salt
1 - 2 krm peppar
1/2 msk olja

Olivröra

1 gul lök
15 gröna oliver
1 1/2 dl matlagningsyoghurt
2 krm salt
1 - 1 1/2 krm grovmald svartpeppar

Gör så här

00:15:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Biffarna blef helt OK med blandfärs, men jag tycker att det saknas lite syrlighet i såsen. Här skall jag prova med lite gröna vindruvor i, nästa gång. Hustrun tyckte att det blev för mycket rå lök. Annars allt OK.

Sture

2005-09-18

Såson är höjdpunkten!

Tess

2005-09-01

Mycket gott, skiva gärna lite grönsaker t.ex. morötter, aubergine och/eller kålrot och stek i ugnen tillsammans med potatisen.

Agneta

2005-08-28

Näringsvärde per portion

Energi2587 KJ / 618 kCal
Fett20.2 g

Testa liknande recept

Medelhavsbiffar på lammfärs
Betyg 3.1 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsinbiffar olympus
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Olivtzatziki
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddiga köttfärsbiffar
Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tacobiffar
Betyg 3.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Små köttfärsbiffar med oliver och kapris
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad