Fetafylld biff med rödlök

Name: Fetafylld biff med rödlök
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg färskpotatis; 400 g köttfärs; 1 1/2 msk vatten; 1 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 100 g fetaost (max 16 %); 2 rödlökar; 1 msk flytande margarin; 600 g djupfrysta wokgrönsaker; sallad; bröd

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Perfekt vardagsrätt som kommer att uppskattas av hela familjen. Biffarna är fyllda med fantastisk fetaost, som hjälper biffarna att bli mer krämiga och välsmakande. Den stekta rödlöken på sidan av är ytterligare ett plus i kanten.

Ingredienser

4 portioner

1 kg färskpotatis

400 g köttfärs

1 1/2 msk vatten

1 1/2 tsk salt

1 krm peppar

100 g fetaost (max 16 %)

2 rödlökar

1 msk flytande margarin

600 g djupfrysta wokgrönsaker

Tillbehör

sallad

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skrapa och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.

Blanda färsen med vatten, 2/3 av saltet och peppar. Dela färsen i fyra bitar (för 4 port). Skär osten i portionsbitar. Lägg en bit ost på varje färsbit och forma färsen runt om så att osten täcks.

Skala och skär rödlöken i klyftor.

Stek biffarna i hälften av margarinet ca 5 minuter per sida. Låt löken steka med vid sidan om i stekpannan.

00:05:00

Woka grönsakerna i resten av margarinet enligt förpackningens anvisning. Krydda med resten av saltet.

Servera biffarna med den stekta löken, potatis, wokgrönsaker, sallad och bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st

B
Barbro
10 mars 2021
Gott men torrt därför hällde jag i lite matlagningsgrädde i stekpannan.
S
Susanne
18 juli 2008
Hopplöst att få biffarna att inte spricka så fetaosten syns...
J
Jeanette
13 aug. 2007
Mycket Gott! Jag stekte biffarna på lite högre värme så dem snabbt fick färg, sen in i ugnen för färdigsteka dem, då blir dem inte så torra.
A
Anna
9 aug. 2007
Detta är en klar favorit. Om man tycker det är lite torrt kan man servera lite typ yoghurt eller någon annan kall sås till.
S
Sofia
5 juli 2007
Använd gärna en lite mer krämig fetaost så den inte är allt för hård.
E
Eva
3 juli 2007
Det var så gott så att dubbla receptet till 8 personer räckte inte till 7 personer. Gillades av både barn och vuxna.
A
Anna
24 juni 2007
Jag gjorde också mindre biffar. Hade inga wokgrönsaker hemma så jag stekte lite champinjoner tillsammans med rödlöken, och hällde lite matlagningagrädde över dem. Super-duper-gott tyckte hela familjen!
A
Andreas
22 jan. 2007
Mycket gott med hemmagjord klyftpotatis till! Använde också matlagningsgrädde som vi hällde på wokgrönsakerna och biffarna i slutet.
T
Teija
3 juli 2006
Det var gott men det tog tid att få biffarna genomstekt om man tog för tjock bit fetaost. Hällde matlagningsgrädde över biffarna mot slutet och lät det koka ihop. Utan grädden hade rätten förmodligen blivit lite torr.
C
Cecilia
11 aug. 2005
Funkar även med kycklingfärs.

Energi2562 KJ / 610 kCal

Testa liknande recept

Svamp- och färsbiffar med pasta
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Katrinplommonfyllda järpar
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannbiff med lök
Betyg 2.9 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kålpudding från pannan
Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tacobiffar
Betyg 3.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Färsbiffar med ajvarcrème
Betyg 1 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Pannbiff Köttgryta Sjömansbiff Stekt fläsk Biff med lök