Kålpudding från pannan

Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
6
Kålpudding från pannan

Kålpudding är härlig husmanskost som består av vitkål, purjolök och köttfärs - en middag du enkelt tillagar i panna med den frästa löken och kålen runt färsen. Servera gärna potatis, lingonsylt och bröd till puddingen.

Kålpudding från pannan

Ingredienser

4 portioner
9   potatisar
1   klyfta vitkål (1 klyfta motsvarar 500 g)
1   purjolök
2 msk  flytande margarin
400 g  köttfärs
2 msk  konc kalvfond
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
5   stötta enbär
1 dl  vatten

Till servering

rivna morötter
lingonsylt
knäckebröd

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på knäckebrödet och fonden för samtliga allergener. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt knäckebröd.
Gör mjölkfri: Stek i olja i stället för margarin.

Gör så här

Tips

Gör dubbel sats av denna rätt. Frys in och ta med som matlåda till jobbet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

Jag fyller på med extra mycket kål och vätska vilket gör att vi vuxna äter utan potatis (GI). Serverar pasta eller potatis till barnen. Alla äter med god aptit.

Cecilia

2010-01-24

Enkelt och gott även utan enbär.

Yvonne

2007-08-02

gott med grönpepparsås ,lite kompakt,men god

Maria

2006-08-24

Näringsvärde per portion

Energi2323 KJ / -1 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Surkål - syrad vitkål
Betyg 4.2 av 5.
78 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Köttbullar med prickigt mos och lingonsylt
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Svamp- och färsbiffar med pasta
Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fetafylld biff med rödlök
Betyg 3.1 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bratwurst med syrad vitkål
Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Viltfärsbiffar
Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga