Svamp- och färsbiffar med pasta

Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Svamp- och färsbiffar med pasta
Under 30 min9 ingredienser Medel

En ny vardagsfavorit som passar för både stora och små. Mustigt möra färsbiffar med champinjoner eller nyplockad svamp om säsongen är rätt, tillsammans med krämig pasta insvept i örtcrème fraiche.

Svamp- och färsbiffar med pasta

Ingredienser

4 portioner
280 g pasta t ex penne
300 g svamp t ex champinjoner
1 msk flytande margarin
1 - 1 1/2 vitlöksklyftor
1 tsk salt
2 krm peppar
400 g köttfärs
1 ägg
2 dl crème fraiche gärna smaksatt med örter (max 13%)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:04:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st
  • A

    Anita

    Jättegott! Kommer göra med potatis nästa gång

  • H

    Helene

    Biffarna blev väldigt goda, men tycker inte riktigt det passade till pasta. Nästa gång kommer vi nog göra med potatis och göra en sås till.

  • M

    Margareta

    Toppengott, hela familjen gillade denna rätt, bytte ut vitlöken mot pulver samt burkchampinjoner istället för färska.

  • C

    Charlotte

    Jättegott. men vi ändrade lite i receptet eftersom ett barn i familjen inte äter svamp. Jag brynte svampen med vitlök och hällde på 500g krossade tomater och kokade ihop lite. Det blev en jättegod sås till pastan och biffarna, svampen går lätt att peta bort. Tog vitlök i biffarna ändå och ca 1 dl creme fraiche i färsen.

  • E

    Elisabeth

    Jättegott! Nu använde jag champinjoner, men det ska bli roligt att testa skogens svampar. Creme fraischen i pastan kan man nog ha på sidan i stället, och göra någon smarrig kall sås av.

  • J

    Jennie

    Supergott!

  • T

    Therése

    Mycket goda biffar, men nästa gång blir det potatis och brunsås som serveras till.

  • J

    Jennie

    Enkelt och mycket gott, använde creme fraiche m franska örter.

Näringsvärde per portion

Energi2806 KJ / 668 kCal
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Färs- och svamppanna
    Betyg 4.1 av 5.44 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fetafylld biff med rödlök
    Betyg 3 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Katrinplommonfyllda järpar
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kålpudding från pannan
    Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Svamp och selleribiffar
    Betyg 3.4 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängSvampsoppaChampinjonerQuornfärsStekt fläsk Vegetarisk färs (lakto-ovo)