Stuffing med bacon och timjan

Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
3
Stuffing med bacon och timjan

Stuffing är en örtkryddad brödröra som under högtiden Thanksgiving används som antingen fyllning i kalkonen eller serveras som tillbehör. Den består oftast av vitt bröd, lök, selleri, timjan och gott om smör. I det här receptet har vi även tillsatt bacon, morot och vitlök.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2022

Stuffing med bacon och timjan

Ingredienser

6 portioner
5   skivor ljust surdegsbröd
1   stor gul lök
2   vitlöksklyftor
1   stor morot
3   selleristjälkar
140 g  bacon
1/2 dl  hackad färsk timjan
2 msk  smör
2 dl  buljong från kalkonen eller kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)
1/2 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
25 g  smör
1   stort ägg

Serveringsförslag

helstekt kalkon med salvia, citron och vitlök (se länk i steg 5)

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet och buljongen.
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Tips

Om du steker en helstekt kalkon hemma så spara gärna buljongen och använd den i detta recept istället för kycklingbuljong.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Vi stekte glutenfritt bröd i tärningar på spisen och hade i. Det blev jättebra med övriga ingredienser.

Helen tina-mari

2023-10-29

God geggamoja är det😋😋

Marina

2022-11-20

Geggamoja 😩

Christina

2022-11-18

Näringsvärde per portion

Energi941 KJ / 225 kCal
Fett16 g
Salt2 g
Kolhydrater13 g
Protein6 g

Testa liknande recept

Kalkonrullar med ägghack och bacon
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ribollita med vita bönor
Betyg 4.3 av 5.
107 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tuna melt
Betyg 3.8 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Soppa med spenat, matvete och citron
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rödkåls- och sellerisallad
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Lobster roll med brioche
Betyg 4.5 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga