Kräftströmming

Kräftströmming

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Det här receptet på kräftströmming är ett gott och trevligt sätt att tillaga strömming på. Du tillagar strömmingen i ugn med dill, dillfrön och tomatpuré och serverar den varm eller kall med knäckebröd eller potatis.

Kräftströmming

Ingredienser

4 portioner

600 g strömmingsfiléer

1 1/2 tsk salt

1 dl hackad dill

1 msk dillfrö

1/2 dl tomatpuré

1/2 dl vatten

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skölj strömmingen och låt den rinna av, klipp bort ryggfenan.

Salta filéerna med hälften av saltet. Rulla ihop den med köttsidan utåt. Lägg dem tätt i en ugnssäker form. Strö på dill och dillfrö.

Blanda tomatpuré, vatten och resten av saltet och bred det över strömmingen.

Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter. Servera strömmingen varm eller kall med knäcke-bröd och/eller kokt potatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Så enkelt. Så gott.

Roland

2022-04-24

Energi1640 KJ / 392 kCal

Fett14.4 g

Testa liknande recept

Strömmingsaladåb

Stekt strömming med potatisplättar

Strömmingslåda

Senapsfylld strömming på grillen

Klargravad strömming

Katarinas ättikströmming

Fisksås Dillsås Fisk sallad Italiensk fisk Strömming i ugn Middag i ugn