Stora bröd till grillkorv

Name: Stora bröd till grillkorv
Total time: 90 min
Yield: 12 st
Ingredients: 500 g vetemjöl special (500 g vetemjöl motsvarar ca 8 1/2 dl); 25 g färsk jäst; 3/4 dl strösocker; 2 ägg; 2 dl mjölk; 1 1/2 tsk salt; 225 g smör; 1 ägg (till pensling); Vallmo-, sesamfrön eller solroskärnor (topping)

Över 60 min 9 ingredienser Avancerad

Om du vill ha stora bröd till grillkorv är detta helt rätt recept för dig. Dessa stora korvbröd ger plats till extra mycket fyllning, som röror och grillade grönsaker, för en extra god smakupplevelse. Bröden är fluffiga och smöriga likt briochebröd. Vill du hellre baka klassiska korvbröd?

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2025

Fem stora korvbröd med sesamfrön alt vallmofrön ligger på en rustik plåt.

Ingredienser

12 st

500 g vetemjöl special (500 g vetemjöl motsvarar ca 8 1/2 dl)

25 g färsk jäst

3/4 dl strösocker

2 ägg

2 dl mjölk

1 1/2 tsk salt

225 g smör

1 ägg (till pensling)

Vallmo-, sesamfrön eller solroskärnor (topping)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

2 st

Supergoda korvbröd! Har även gjort receptet med halva mängden smör, även dessa bröd blev väldigt bra!
Eva
2025-05-26
Bra att receptet finns här, satt och letade i nya buffé där det inte var med.
Lotta
2025-02-19