Smörfrallor

Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Smörfrallor
Över 12 timmar8 ingredienser Avancerad

Finns det något bättre än nybakade, fluffiga och frasiga frallor? Dessa smörfrallor med en knaprig ovansida av vallmofrön tar dig kanske tillbaka till mormors kök eller bageriet runt hörnet. Oavsett vilket är det här brödet en ren njutning i munnen!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2024

Smörfrallor

Ingredienser

16 st
25 g färsk jäst
5 dl mjölk (3 %)
1 msk strösocker
225 g rumstempererat smör
14 dl vetemjöl (motsvarar ca à 840 g) + extra till utbakning
1 1/2 tsk salt
1 ägg
4 msk vallmofrön

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
01:30:00
01:30:00
00:30:00
08:00:00
00:40:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Esther

    Kan man ha degen i kyl över natten?

    ICA-köket

    Hej Esther! Det går bra med tanke på att den ska jäsa över natten eller minst 8 timmar i kylskåp;) Hälsningar Niclas

  • Susette

    Har än så länge aldrig blivit besviken på era recept och inte denna gången heller

    ICA-köket

    Hej Susette! TACK! SÅÅ kul att höra!!Hälsningar Niclas

  • Göran

    hade i lite extra mjöl (hasselnötsmjöl) och då blev den inte kladdig (havregryn o cacao är ocks bra!)

  • Emil

    Väl styv deg, fick ha i mer degvätska för att maskinen skulle ha en chans!

  • Anne

    Stämmer mjölmängden???? Har nu haft i 3/4 av mjölet och degen känna alldeles för hård.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Energi1363 KJ / 326 kCal
Fett15 g
Salt1 g
Kolhydrater41 g
Protein7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Surdegsfrallor (nattjästa)
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glutenfritt olivbröd med lagrad ost
    Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vallmofrallor
    Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Briochebullar med vaniljkräm och jordgubbar
    Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Kalljästa frallor med linser
    Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kuvertbröd
    Betyg 3.6 av 5.83 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BrödBakaBaka brödBaka glutenfrittBaka frallor Morotsfrallor