Korvbröd
Vill du ge grillkvällen det där lilla extra – baka hemmagjorda korvbröd från grunden. Gästerna kommer att häpna när du ställer fram hembakta bröd från din egen ugn. Ingredienserna är enkla, och du bestämmer själv vad du vill ha till garneringen.
Gör så här
00:10:00
01:00:00
00:15:00
00:40:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Näringsberäkningen är gjord på torrvikten, per st inkl. ägg men exkl. frön.
Energi702 KJ / 168 kCal
Fett6 g
Salt0.5 g
Kolhydrater23 g
Protein4 g
Testa liknande recept
- Grillbaguetter till lunchen
- Hamburgerbröd
- Smörfrallor
- Brytbröd med parmesanost
- Värdshusets långpannebröd
- Éclair fylld med gruyère- och ärtcrème
Kommentarer
62 stFelicia
Går det att frysa in bröden?
ICA-köket
Hej Felicia, Ja, det går fint att frysa bröden! Vänliga hälsningar, Sophie
Lena
Tycker att receptet innehåller för lite mjöl, degen blev väldigt kladdig. Ökade upp mjölet så något bättre. Dock är det fasta smörklumpar i degen trots att det verkligen var rumsvarmt. Hur gör man för att det inte ska bli klumpar? Värma lite i mikron?
Viktor
När det står att bullarna ska vila 15 minuter, ska de vara täckta med bakhandduk då?
ICA-köket
Hej Viktor! De behöver inte vara täckta med bakduk när de vilar i 15 minuter. Vänliga hälsningar Leif
Kerstin
Är 225 grader varmlufts ugn eller vanlig ugn?
ICA-köket
Hej Kerstin! Det är vanlig ugn vi menar här. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
Therése
Tack för ett jättebra recept! Använde dinkelmjöl istället för vetemjöl men tipset att först runddriva bollar och låta jäsa 15 min innan man rullade avlånga bröd var pricken över i. Så mycket finare (och lättare) det gick att forma vackra bröd.
Maria
Bakades i dag & lät dem gå länge i assistenten. Blev helt perfekta & skall avnjutas ute vid grillen i morgon under nyårsdagen. Har även gjort degen på kvällen & kall jäst dem färdigutbakade i kylen. Blev sååå goda de med. Tack för ett toppenrecept!
Stellan
Degen blev lite lös. Ökade 0.5 dl. Tog vispgrädde 0.5dl istället för smör. Blev väldigt bra
Anita
Gör brödet idag. Skönt när man som jag är pensionär o har bra med tid. Blir nog gott. Blir degen lös ta lite mer mjöl. Går säker att prova nästa bakning med grövre bröd.
Martina
Jättebra recept! Tog lite mer mjöl medan jag knådade. Missade att jäsa i bunken och gjorde bollar direkt (jäste 40 min) och bakade sedan ut till korvbröd och lät jäsa 40 min till. Det gick också kalasbra!
Sobhi
Det är normal att degen bliv lös , ta degen och knåda ihop på banken till degen är färdig,den ta 10 man till .sen forma man den.