Korvbröd

Betyg 4.6 av 5.180 personer har röstat
Receptet har 63 kommentarer
Korvbröd

Vill du ge grillkvällen det där lilla extra – baka hemmagjorda korvbröd från grunden. Gästerna kommer att häpna när du ställer fram hembakta bröd från din egen ugn. Ingredienserna är enkla, och du bestämmer själv vad du vill ha till garneringen.

Korvbröd

Ingredienser

ca 10 st

Deg

25 g färsk jäst
2 1/2 dl kall mjölk
50 g rumstempererat smör
1/2 tsk salt
ca 5 dl vetemjöl

Till garnering

1 ägg (till pensling)
vallmofrö sesamfrön, solrosfrön eller pumpakärnor

Gör så här

00:10:00
01:00:00
00:15:00
00:40:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.180 personer har röstat

Kommentarer

Är 225 grader varmlufts ugn eller vanlig ugn?

Kerstin

2025-01-23

Hej Kerstin! Det är vanlig ugn vi menar här. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2025-01-24

Tack för ett jättebra recept! Använde dinkelmjöl istället för vetemjöl men tipset att först runddriva bollar och låta jäsa 15 min innan man rullade avlånga bröd var pricken över i. Så mycket finare (och lättare) det gick att forma vackra bröd.

Therése

2025-01-12

Bakades i dag & lät dem gå länge i assistenten. Blev helt perfekta & skall avnjutas ute vid grillen i morgon under nyårsdagen. Har även gjort degen på kvällen & kall jäst dem färdigutbakade i kylen. Blev sååå goda de med. Tack för ett toppenrecept!

Maria

2025-01-01

Näringsvärde per st

Näringsberäkningen är gjord på torrvikten, per st inkl. ägg men exkl. frön.
Energi702 KJ / 168 kCal
Fett6 g
Salt0.5 g
Kolhydrater23 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Hamburgerbröd
Betyg 3.5 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillbaguetter till lunchen
Betyg 3 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smörfrallor
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Brytbröd med parmesanost
Betyg 4 av 5.66 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Värdshusets långpannebröd
Betyg 4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Éclair fylld med gruyère- och ärtcrème
Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad