Stekta kotletter med fuskbea och klyftpotatis

Betyg 3.5 av 5.
64 personer har röstat
0
Stekta kotletter med fuskbea och klyftpotatis

Lyxigt, snabblagat och mättande recept på kryddstekta saftiga fläskkotletter. Till köttet serveras gyllenbrun ugnsrostad potatis, en smakrik bea som du gör på ett kick tillsammans med smetana samt krispiga rädisor och haricots verts. En riktig fest för smaklökarna!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2015

Stekta kotletter med fuskbea och klyftpotatis

Ingredienser

2 portioner
450 g  potatis (gärna cecile)
1/2 msk  olivolja
salt och peppar
2   schalottenlökar
1   kruka dragon
2 msk  vitvinsvinäger
2 msk  vatten
1 dl  smetana
1/2   knippe rädisor
75 g  haricots verts (bönor)
2   fläskkotletter
1 tsk  olja
1/2   påse rucola

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) eller liknande mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
64 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2433 KJ / 580 kCal
Fett29 g
Salt3.74 g
Kolhydrater43 g
Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Barbecuekotlett med dragonkryddad morotspuré
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fläskkotletter med dragonstuvade morötter
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett med fuskbea och rostad potatis
Betyg 3.4 av 5.
32 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekta kotletter med ärt- och pastafräs
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskkotlett med avokadobea
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Dipp med potatis, smetana och brynt smör
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga