Fläskkotlett med avokadobea

2
0
Fläskkotlett med avokadobea

Klyftpotatis i ugn, saftiga fläskkotletter och en avokadoröra med ”bearnaise twist” blir en perfekt middag när du vill att det ska gå undan. Låt potatisen sköta sig själv i ugnen medan du steker kotletter och svänger ihop avokadobea med lite vinäger och dragon. Toppenlätt!

Fläskkotlett med avokadobea

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
4 fläskkotletter
2 avokador
1 gurka

Att ha hemma

1 msk olja
salt och peppar
1 tsk vitvinsvinäger
1 tsk dragon
2 tsk smör eller olja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett eller olja.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2290 KJ / 548 kCal
Fett 28 g
Salt 1 g
Kolhydrater 40 g
Protein 30 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden