Dipp med potatis, smetana och brynt smör

Name: Dipp med potatis, smetana och brynt smör
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g potatis (gärna jazzy); 1 1/2 dl smetana; salt; svartpeppar; 2 bananschalottenlökar; 1/2 kruka dragon; 50 g smör; rotfrukts- eller potatischips

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Överraska gästerna med en annorlunda dipp. En len potatis- och smetanakräm i en skön blandning som sedan toppas med brynt smör. Smöret är dessutom smaksatt med schalottenlök och dragon. Potatisdippen är så god att den förmodligen blir din nya favoritdipp.

Ingredienser

6 portioner

500 g potatis (gärna jazzy)

1 1/2 dl smetana

salt

svartpeppar

2 bananschalottenlökar

1/2 kruka dragon

50 g smör

Till servering

rotfrukts- eller potatischips

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten. Häll av vattnet och ställ tillbaka kastrullen på plattan för att ånga av potatisen.

Mixa potatis och smetana i en matberedare. Smaksätt med salt och peppar.

Skala och hacka löken fint. Hacka dragonen.

Smält smöret i en kastrull. Höj värmen och Bryn smöret under vispning tills det blir ljust brunt och börjar dofta nötter. Ta av från värmen och tillsätt lök och dragon.

Bred ut potatiskrämen på en tallrik, skeda över det brynta smöret.

Till servering: Servera direkt och dippa chips i.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1535 KJ / 366 kCal

Fett25 g

Salt1 g

Kolhydrater30 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Rostad morotsspread med dragon
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad morotsspread med dragon

Spetskålsallad med krämig dragondressing
Betyg 4.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En djup tallrik med fint strimlad spetskål i en krämig dressing.

Apelsinsockrade jordgubbar med dragon
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsinsockrade jordgubbar med dragon

Olivfisk
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Olivfisk

Rostad potatis med dragonkräm och kyckling
Betyg 4.4 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad potatis med dragonkräm och kyckling

Lamm med hasselbacksgrönsaker och rödlökscrème
Betyg 3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Lamm med hasselbacksgrönsaker och rödlökscrème

Rotsellerimos Kycklingröra Röra Fredagspasta Potatis recept fest Smårätter till buffé