Fläskkotlett med tomatsalsa och rostad majs

4
1
Fläskkotlett med tomatsalsa och rostad majs

Fläskkotlett med tomatsalsa och rostad majs är ett färggrant och fantastisk gott recept! Rostade majskorn med chilipulver och babyspenat, tillsammans med saftiga fläskkotletter smaksatta av lök, tomat, honung och sambal oelek, bidrar till en middagsupplevelse utöver det vanliga!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2013

Fläskkotlett med tomatsalsa och rostad majs

Ingredienser

4 portioner

Fläskkotlett med salsa

2 vitlöksklyftor
1 rödlök
4 fläskkotletter med ben
1 msk olivolja
salt och svartpeppar
1 msk honung
400 g hela tomater
1 tsk sambal oelek

Rostad majs

340 g majskorn
1 tsk olivolja
1 krm chilipulver
65 g babyspenat

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentar

Emelie

2015-06-06

God och enkel! Funkar bra att frysa också om man gör storkok :)

Näringsvärde per portion

Energi 2907 KJ / 696 kCal
Fett 253 g
Kolhydrater 724 g
Protein 412 g
Läs mer om näringsvärden