Stekt vit sparris med misogrädde

Name: Stekt vit sparris med misogrädde
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 12 vita sparrisar; 3 msk olja; 1 tsk sesamolja; salt; svartpeppar; 3 dl vispgrädde; 1 1/2 msk misopasta; 1/2 lime; 2 salladslökar; 1 förp färsk finbladig grönkål (à 65 g)

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Stekt vit sparris med misogrädde är en lyxig förrätt fullpackad med smak. Den vita sparrisen steks mjuk och serveras med en ljummen, skummig och gräddig sås med misopasta i. Några gröna blad och lite salladslök på toppen och primörfesten kan börja!

Ingredienser

4 portioner

12 vita sparrisar

3 msk olja

1 tsk sesamolja

salt

svartpeppar

3 dl vispgrädde

1 1/2 msk misopasta

1/2 lime

2 salladslökar

1 förp färsk finbladig grönkål (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär bort ca 2 cm av botten på sparrisarna. Skala sparrisen.

Stek sparrisen sakta i båda oljorna i en stekpanna 5-6 minuter eller tills den är mjuk rakt igenom. Vänd den då och då. Krydda med salt och peppar.

00:00:00

Koka upp grädden och låt den koka ner ca 3 minuter. Tillsätt misopastan och mixa grädden med en stavmixer. Smaksätt grädden med peppar och några droppar limesaft.

00:00:00

Skölj, ansa och skär salladslöken i tunna och skivor.

Servera sparrisen med misogrädde, strö över salladslök och grönkålsskott.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Vad är "misopasta"?
Stig
2025-04-08
Hej Stig! Det är en tjock kräm gjord på mixade fermenterade sojabönor. Du hittar den på den asiatiska hyllan i butiken. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2025-04-09
Vart i receptet har jag i sesamoljan?
Linn
2025-01-10
Hej Linn! Den ska stekas med sparrisen, så båda oljorna ska i samtidigt. Jag har förtydligat receptet nu! Tack! //Tove
ICA-köket
2025-01-13

Energi1808 KJ / 432 kCal

Fett41 g

Salt0.8 g

Kolhydrater8 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Sparris med misosmör
Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Misomajonnäs
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sallad på grillad sparris, krispigt bacon och parmesan
Betyg 4.8 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sparrissallad med ägg och oliver
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vårsoppa med lax och pocherat ägg
Betyg 4.4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad grön sparris med ägg- och örtvinägrett
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Stekt sparris Sparris förrätt Keto grönsaker Sparris till påsk Svensk sparris Fredagsefterrätt

Stekt vit sparris med misogrädde

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept