Kålrabbi- och spetskålsslaw

Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Kålrabbi- och spetskålsslaw

Grön och god slaw till burgaren. Denna kålrabbi- och spetskålsslaw smaksätts med citron, dill och pepprig pepparrot. Kålrabbin bidrar med fräschör, majonnäs och olivolja krämar till kålen.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2017

Kålrabbi- och spetskålsslaw

Ingredienser

6 portioner
2 tsk rostade fänkålsfrön
1 tsk rostade dillfrön
1 tsk hela svartpepparkorn
2 dl majonnäs
2 - 3 msk äppelcidervinäger
1/2 - 1 dl riven pepparrot
1 msk finrivet citronskal
2 msk färskpressad citronjuice
1/2 dl finskuren dill
2 krm salt
1 kålrabbi (à ca 400 g)
1 spetskål (à ca 500 g)
3 salladslökar
olivolja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • H

    Hanna

    SUPERGOD! Riktig favorit hemma. Går bra att byta ut spetskål mot vilken annan kål som helst i princip. Tips att rosta mer frön i taget och spara i en burk så tar det inte lika lång tid varje gång. Brukar även ta fryst dill och lite pepparrotskräm i tub istället för att riva färsk.

Näringsvärde per portion

Energi1210 KJ / 289 kCal
Fett26 g
Salt0.7 g
Kolhydrater10 g
Protein4 g

Testa liknande recept

  • Kålrabbi med brynt yuzusmör och sesamfrö
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Isterband med gräddstuvad spetskål och dill
    Betyg 4.5 av 5.43 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Asiatisk fläskkarré med ljummen risnudelsallad
    Betyg 4.2 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kålrabbisallad
    Betyg 2.4 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsrostad kålrabbi med persilja och krutonger
    Betyg 4.9 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegonuggets med kålrabbisallad
    Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad