Stekt torsk med gräddkokta rödbetor

Betyg 2.9 av 5.
12 personer har röstat
4
Stekt torsk med gräddkokta rödbetor

Stekt torsk blir genast roligare om man låter den få gräddkokta rödbetor som tillbehör. Inte bara färgen blir trevlig, du får också en krämigare rätt på köpet. Ät fisken och rödbetorna ihop med potatis och middagen är redo att njutas av.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2022

Stekt torsk med gräddkokta rödbetor

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis (gärna Amandine)
500 g  färdigkokta rödbetor
2 tsk  olja
2 1/2 dl  vispgrädde
1/2   kycklingbuljongtärning
salt
peppar
1/2   förp färsk persilja (à 20 g)
2   förp torskfilé (à 375 g)
1 msk  smör eller olja

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.  
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde. Välj laktosfritt smör/matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.

Gör så här

Tips

Stek gärna en hackad gul lök (för 4 port) tillsammans med betorna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
12 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott. Rekommenderas

Maria

2022-10-09

Supergott. Kryddade å saltade fisken ordentligt och det blev så gott. Drog mig för att tillaga rätten pga dåliga betyg men glad jag gjorde det ändå.

Anette

2022-10-05

Behövdes mycket salt för att få någon smak. Smulade över fetaost, blev väldigt bra. Upplevde att det annars blev tomt. Tjockade till grädde, blev bra.

Lovisa

2020-11-23

Näringsvärde per portion

Energi2647 KJ / 632 kCal
Fett28 g
Salt2 g
Kolhydrater48 g
Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Torsk med rödbetskräm, pepparot och kapris
Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt torsk med citronstekta rödbetor
Betyg 4.4 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med dragon, rödbetor och brynt smör
Betyg 3.1 av 5.
171 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med dragonkräm och rödbetor
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ljummen torsksallad på tortillabröd
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Rimmad torsk med betor och körvel
Betyg 3.3 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga