Stekt torsk med citronstekta rödbetor

Betyg 4.4 av 5.
19 personer har röstat
4
Stekt torsk med citronstekta rödbetor

Smörstekt torsk som blir extra god med potatismos och rödbetor vid sidan av. Samtidigt som potatisen kokar på spisen kan de citronstekta rödbetorna förberedas. Innan rätten serveras steker du torsken tre minuter på varje sida för perfekt tillagning. Bon appétit!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2018

Stekt torsk med citronstekta rödbetor

Ingredienser

4 portioner

Potatismos

900 g  potatis
2 dl  mjölk
salt
peppar

Rödbetor

500 g  förkokta rödbetor
3 msk  smör eller margarin
1/2   citron
1/2   förp, färsk persilja (à 20 g)

Torsk

ca 600 g  torskfilé
1 msk  smör eller margarin

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
19 personer har röstat

Kommentarer

Det absolut inget fel på vare sig torsk eller potatismos, men huvudrollsinnehavaren i den här anrättningen är definitivt de citronstekta rödbetorna. Alldeles fantastiska!

Carina

2022-06-18

Använd citronzesten i moset så tar det sig ännu ett steg högre.

Bo

2022-01-25

Rödbetorna var helt klart pricken över i, supergott :)

Jennie

2018-02-05

Näringsvärde per portion

Energi2147 KJ / 513 kCal
Fett14 g
Salt2 g
Kolhydrater55 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt torsk med gräddkokta rödbetor
Betyg 2.9 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Torsk med rödbetskräm, pepparot och kapris
Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med dragonkräm och rödbetor
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med dragon, rödbetor och brynt smör
Betyg 3.1 av 5.
171 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ljummen torsksallad på tortillabröd
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Rimmad torsk med betor och körvel
Betyg 3.3 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga