Stekt torsk med citronsås

Name: Stekt torsk med citronsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g delikatesspotatis; 1/2 förp färsk persilja (à 20 g); 2 dl smetana; 1 citron; salt; peppar; 600 g fryst torsk; 1 msk smör eller olja; 1/2 isbergssalladshuvud

4.8Världens godaste

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Att citron passar bra ihop med fisk är sen gammalt. Såsen görs på smetana, och du blandar den med hackad persilja, lite rivet citronskal, citronsaft, salt och peppar. Torsken tackar för denna passande sås, och ihop med kokt potatis och sallad är kvällen komplett!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2021

Ingredienser

4 portioner

900 g delikatesspotatis

1/2 förp färsk persilja (à 20 g)

2 dl smetana

1 citron

salt

peppar

600 g fryst torsk

1 msk smör eller olja

1/2 isbergssalladshuvud

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Koka potatisen.

Hacka persiljan och blanda med smetana. Riv lite av citronskalet och vänd ner. Smaka av med pressad citronsaft, salt och peppar. Skär resten av citronen i klyftor.

Stek torsken i smöret i en stekpanna några minuter på varje sida på medelvärme. Krydda med salt och peppar.

Strimla isbergssalladen.

Servera torsken med potatis, sallad, citronsås och citronklyftor.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Mycket gott. Bytte ut persilja dock mot gräslök. Såsen eller krämen smakade fantastiskt. Servera gärna med gröna ärter med potatisen. Johnny.
Johnny
2022-05-03

Energi2044 KJ / 485 kCal

Fett25 g

Salt1.1 g

Kolhydrater32 g

Protein32 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnsbakad torsk med rödbetor, kapris och brynt smör
Betyg 4 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med rödbetshummus
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torsk med citronmajonnäs
Betyg 3.9 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torskrygg med rödbetor, brynt smör och dill
Betyg 4.4 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskgryta med ingefära och curry
Betyg 4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sprödbakad torsk med remouladsås
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fisksoppa Stekt torsk Svensk fisk Torsk middag Fisk recept vardag Italiensk fisk