Stekt torsk med ärtsås och tomatsallad

Name: Stekt torsk med ärtsås och tomatsallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g torskfilé; 2 msk smör; 900 g potatis; 4 tomater; 1 msk olivolja; 1 tsk vitvinsvinäger; salt; peppar; 1/2 ask krasse; 250 g gröna ärtor; 1 vitlöksklyfta; 2 dl mjölk; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 lime

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Stekt torsk med ärtsås och tomatsallad är ett riktigt fräscht och färggrant fiskrecept som du gör av bland annat torskfilé (stekt i smör), tomat, krasse, gröna ärter, vitlök, mjölk och lime. Resultatet blir en god och smakrik middag som passar de flesta i familjen!

Ingredienser

4 portioner

Torsk

600 g torskfilé

2 msk smör

900 g potatis

Tomatsallad

4 tomater

1 msk olivolja

1 tsk vitvinsvinäger

salt

peppar

1/2 ask krasse

Ärtsås

250 g gröna ärtor

1 vitlöksklyfta

2 dl mjölk

1 grönsaksbuljongtärning

1 lime

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Skala och koka potatisen.

Tomatsallad: Skär tomaterna i stora tärningar. Blanda dem med olivolja, vinäger, salt och peppar. Klipp krassen och blanda ner den.

Ärtsås: Koka ärtor och pressad vitlök i mjölken med buljongtärningen några minuter.

Mixa ärtorna med mjölken till en slät sås med stavmixer eller i en mixer. Smaka av med pressad lime, salt och peppar.

Torsk: Stek torsken i smöret i en stekpanna ca 4 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.

00:04:00

Servera torsken med ärtsås, tomatsallad och potatis.

Tips

Toppa gärna maten med krasse.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Rosita
2 okt. 2014
Såsen var ingen höjdare.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1950 KJ / 467 kCal

Fett12 g

Salt3 g

Kolhydrater48 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Torsk med gräslök och ansjovisgrädde samt potatis- och ärtstomp
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Halva tallriken med torsk och ansjovissås och andra halvan potatis- och ärtstomp.

Gratinerad torsk med gröna ärter
Betyg 3.1 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
Gratinerad torsk med gröna ärter

Stekt torsk med ärter
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Stekt torsk med ärter

Torsk med krämig ärtsås
Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Torsk med krämig ärtsås

Stekt fisk med ärtsås och tomatsallad
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt fisk med ärtsås och tomatsallad

Torsk med purjo- och äggsås
Betyg 3.7 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Torsk med purjo- och äggsås

Nyttiga recept Nyttig middag Stekt abborre Torskfilé Torsk middag Fisk recept vardag