version:
Stekt fisk med ärtsås och tomatsallad
Här bjuds det på stekt fisk med en vackert grön ärtsås och fräsch tomatsallad. Den friska såsen är en fin färgklick på tallriken och med en smakkombination av ärtor, vitlök och buljong passar den perfekt ihop med den milda fisken. Servera med sallad och kokt potatis.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
40 2016
Ingredienser
4 portioner
Potatis
900 g
fast potatis
Tomatsallad
3
tomater
1 msk
olivolja
1 tsk
vitvinsvinäger
-
salt och peppar
1/2
ask krasse
Ärtsås
250 g
små gröna ärtor
1
vitlöksklyfta
2 dl
mjölk
1
grönsaksbuljongtärning
1 tsk
vitvinsvinäger
Fisk
600 g
alaska pollock
2 msk
smör eller margarin
För alla
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett.
Gör laktosfri: använd mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Laila
2016-10-05Ingen favorit alls i min familj