Stekt spätta med kall citronsås

Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
0
Stekt spätta med kall citronsås

Veckans fisk är rödspätta som kombineras med härliga klassiska råvaror. Fisken tillsammans med nykokt potatis, sockerärtor och ärtskott låter inte helt fel, eller hur? Måltiden serveras tillsammans med en citronsås som bidrar med härlig fräschör. Hoppas det smakar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2017

Stekt spätta med kall citronsås

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis

Citronsås

1   citron
2 dl  crème fraiche
salt
peppar
150 g  sockerärtor

Spätta

800 g  rödspätta
1 msk  smör eller olja
1/2   ask ärtskott (à 100 g)

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt och smör mot mjölkproteinfritt margarin eller olja.

Gör så här

Tips

Vänd spättan i lite mjöl innan du steker den. Blanda gärna mjölet med lite dill om du har det hemma.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2440 KJ / 581 kCal
Fett21 g
Salt2 g
Kolhydrater44 g
Protein49 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pestobakad spätta med citron och persiljeyoghurt
Betyg 3.2 av 5.
37 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rödspätta med gurkröra
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt spätta med citronsås
Betyg 4.4 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad spätta med färskost och tomat
Betyg 3.7 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hummergratinerad spätta med broccoli på Tinas vis
Betyg 3.1 av 5.
150 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gratinerad rödspätta med dill och pressad potatis
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga