Stekt spätta med gräslökssås

Name: Stekt spätta med gräslökssås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1/2 förp färsk gräslök (à 20 g); 2 dl crème fraiche; salt; peppar; 1/2 citron; 250 g broccoli; 600 g spätta; 2 msk smör eller olja

Under 45 min 9 ingredienser Medel

En enkel men god fiskrätt serveras här med kokt broccoli och potatis. Den färska gräslöken hackas innan den blandas ned i crème fraichen, och såsen smakas av med salt, peppar och frisk citron. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2019

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)

2 dl crème fraiche

salt

peppar

1/2 citron

250 g broccoli

600 g spätta

2 msk smör eller olja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken (om fryst används).

Skala och koka potatisen.

Hacka gräslöken och blanda med crème fraiche. Smaka av med salt, peppar och saft från citronen.

Ansa och skär broccolin i buketter, skala och skiva stammen. Koka broccolin i saltat vatten ca 4 minuter.

00:04:00

Stek spättan i matfettet någon minut på varje sida. Salta och peppra.

Servera spättan med potatis, broccoli och gräslöksås.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Det är inte ofta som jag behöver slänga mat men detta med spätta var inte gott. Sladdrigt o stark fisksmak. Mina två kollegor slängde sin mat oxå. Ussh
Cecilia
2019-02-07

Energi1998 KJ / 476 kCal

Fett13 g

Salt1.9 g

Kolhydrater46 g

Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Panerad spätta med potatis
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gratinerad spätta med morötter
Betyg 3 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Panerad rödspätta med dill och citronsås
Betyg 3.6 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Dillstekt spätta med pickles i crème fraiche
Betyg 4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Currypanerad rödspätta med krämig räk- och dillröra
Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hummergratinerad spätta med broccoli på Tinas vis
Betyg 3.1 av 5.150 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödspätta Spätta Laxmiddag Stekt rödspätta Rödspätta i ugn Stekt spätta