Panerad rödspätta med dill och citronsås
Här kommer en riktig klassiker till måltid, och inte vilken klassiker som helst! Eget fluffigt potatismos, ugnsstekt rödspätta och en syrlig citronsås smaksatt med dill till. Ät ihop med lite grönsaker och njut!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2022
Ingredienser
4 portioner
Mos
900 g potatis
2 dl mjölk
2 msk smör
salt
peppar
Citronsås
1 citron
2 dl crème fraiche
1 förp färsk dill (à 20 g)
ca 600 g panerad spätta (eller annan panerad fisk)
1/2 förp morötter (à 500 g)
1 gurka
För alla
Kontrollera noga innehållet i spättan.
Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck, smör och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk, smör och crème fraiche mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör så här
Tips
Pressa lite citronsaft över de rivna morötterna.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3240 KJ / 773 kCal
Fett41 g
Salt2 g
Kolhydrater72 g
Protein25 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Smaskens, enkel och god vardagsmat.
Matias
2022-11-08Supergott med panerad spätta.
Martin
2021-04-22Varför heter den panerad spätta när den inte är det?
Evelina
2021-01-21