Gratinerad spätta med morötter

Name: Gratinerad spätta med morötter
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 600 g spätta; 250 g gratängsås (gärna citron); 1/2 påse morötter (à 500 g); salt; peppar; ev bröd

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

Att smaksätta en spätta med citron är en genialisk idé! Gratängsåsen som hälls på fisken innan den sätts i ugn tillför både krämighet och fräschör, och den binder ihop den kokta potatisen och de krispiga morotsstavarna utmärkt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2021

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

600 g spätta

250 g gratängsås (gärna citron)

1/2 påse morötter (à 500 g)

Att ha hemma

salt

peppar

bröd

För alla

Gör så här

Tina fisken (om fryst används).

Koka potatisen.

Sätt ugnen på 225˚C.

Låt fisken rinna av på hushållspapper eller i durkslag och lägg den i en ugnsform. Salta och peppra och häll över såsen. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.

Skala morötterna och skär dem i stavar.

Servera fisken med potatis, morötter och gärna något gott bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Använde ganska mkt salt och citronpeppar i såsen. Såg till att få bort mkt vatten fr filéerna. Enkelt o gott!

Louise

2021-06-13

Tyckte det var gott!

Karolina

2019-08-21

såsen var inget vidare... förstörde maten

Rita maria

2019-08-20

Energi1813 KJ / 429 kCal

Fett4 g

Salt2.5 g

Kolhydrater47 g

Protein47 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.