Stekt spätta med gräslökssås

3
1
Stekt spätta med gräslökssås

En enkel men god fiskrätt serveras här med kokt broccoli och potatis. Den färska gräslöken hackas innan den blandas ned i crème fraichen, och såsen smakas av med salt, peppar och frisk citron. Smaklig spis!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2019

Stekt spätta med gräslökssås

Ingredienser

4 portioner
900 g
potatis
1/2
förp färsk gräslök (à 20 g)
2 dl
crème fraiche
-
salt
-
peppar
1/2
citron
250 g
broccoli
600 g
spätta
2 msk
smör eller olja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Välj laktosfritt matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.

Gör så här

Tips

Mixa den kokta broccolin slät med såsen till en broccoli- och gräslökssås.

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentar

Cecilia

2/7/2019

Det är inte ofta som jag behöver slänga mat men detta med spätta var inte gott. Sladdrigt o stark fisksmak. Mina två kollegor slängde sin mat oxå. Ussh

Näringsvärde per portion

Energi 1998 KJ / 476 kCal
Fett 13 g
Salt 1.9 g
Kolhydrater 46 g
Protein 40 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept