Stekt spätta med gräslökssås

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
1
Stekt spätta med gräslökssås

En enkel men god fiskrätt serveras här med kokt broccoli och potatis. Den färska gräslöken hackas innan den blandas ned i crème fraichen, och såsen smakas av med salt, peppar och frisk citron. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2019

Stekt spätta med gräslökssås

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1/2   förp färsk gräslök (à 20 g)
2 dl  crème fraiche
salt
peppar
1/2   citron
250 g  broccoli
600 g  spätta
2 msk  smör eller olja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Välj laktosfritt matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.

Gör så här

Tips

Mixa den kokta broccolin slät med såsen till en broccoli- och gräslökssås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Det är inte ofta som jag behöver slänga mat men detta med spätta var inte gott. Sladdrigt o stark fisksmak. Mina två kollegor slängde sin mat oxå. Ussh

Cecilia

2019-02-07

Näringsvärde per portion

Energi1998 KJ / 476 kCal
Fett13 g
Salt1.9 g
Kolhydrater46 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Panerad spätta med potatis
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gratinerad spätta med morötter
Betyg 3 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Panerad rödspätta med dill och citronsås
Betyg 3.6 av 5.
39 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Dillstekt spätta med pickles i crème fraiche
Betyg 4 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt spätta med gurkfil
Betyg 2.9 av 5.
221 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskwok med senapssås
Betyg 1.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga