Stekt sej med citronsås och broccoli
Att smaksätta sin fisk med citron är ett genidrag, och vi tar till med det även ikväll! Crème fraichen blandas med saft från citronen, och den bryter av fint mot den smörstekta fisken och de kokta potatisarna. Ihop med broccoli blir den här middagen en vardagshjälte!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2022
Ingredienser
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och välj laktosfritt matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.
Gör så här
Tips
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Godare än vad jag trott. Körde såsen varm med hackad gräslök i, lite citron och en halv buljongtärning.
Birgitta
2024-01-11Svårt med sej ,svår stekt, luktar illa. Önskar torsk istället
Lisa
2022-08-18Hej Lisa och ni andra som kommenterat stekningen av fisken. Vi har lagt till ett tips i receptet som kan hjälpa till att få en fin stekyta och gör att fisken håller ihop bättre. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2022-09-01Riktigt go, fisken blev väldigt fin!
Lukas
2022-08-10