Gör så här
Detta recept är gjort för 4 som barnmatsportion portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Receptet är avsett för barn mellan 8-12 månader. 4 port motsvarar ca 600 g.
- Skala och skär potatisen i små kuber och koka de mjuka.
- Skär broccolin i skivor och koka de mjuka i en kastrull med vatten. Häll av vattnet och koka upp grädden och mjölken med broccolin.
- Skär fiskfilén i små tärningar och sjud i broccolikoket under lock ca 3 minuter. Mixa till en grov puré med en stavmixer eller i en matberedare.
- Mosa ihop den mjuka potatisen med sej- och broccolimoset och smaka av med peppar.
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria ersättningsprodukter av grädde och mjölk.
Ingredienser
Portioner: 4 som barnmatsportion
- 200 g potatis
- 250 g broccoli
- 1/2 dl matlagningsgrädde
- 1 dl mjölk
- 80 g sejfilé
- peppar
Lägg till i inköpslistan