Panerad fisk med potatismos

Name: Panerad fisk med potatismos
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g mjölig potatis; 3 dl mjölk; 50 g smör; 1 krm vitpeppar; 1 tsk salt; 600 g sejfilé eller annan vit fisk; 1 1/2 dl ströbröd; 2 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 50 g smör; 250 g broccoli (i bitar och buketter); 1 citron i klyftor

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Fisk är både gott och nyttigt! Extra smarrig blir fisken med en god panering och ett krämigt mos till. Servera med kokt broccoli som fortfarande får behålla lite krispighet och lite citron att pressa på toppen.

Ingredienser

4 portioner

Potatismos

800 g mjölig potatis

3 dl mjölk

50 g smör

1 krm vitpeppar

1 tsk salt

Fisk

600 g sejfilé eller annan vit fisk

1 1/2 dl ströbröd

2 tsk salt

1 krm vitpeppar

50 g smör

Tillbehör

250 g broccoli (i bitar och buketter)

1 citron i klyftor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Potatismos: Skala och koka potatis.

Fisk: Dela fisken till portionsbitar.

Blanda ströbröd med salt och vitpeppar. Vänd fisken i ströbrödsblandningen.

Hetta upp en panna med hälften av smöret, stek fisken i 2 omgångar, ca 2 min/sida på medelhög värme. Tillsatt resterande smör vid andra stekomgången.

00:02:00

Häll av potatisen och krossa den i kastrullen. Tillsätt mjölk, smör, vitpeppar och salt, vispa ihop till ett mos.

Tillbehör: Koka upp lättsaltat vatten i en liten kastrull, koka broccolin i 3 min, häll av.

00:03:00

Servera den nystekta fisken tillsammans med mos, citronklyftor och broccoli.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Johan
1 apr. 2021
Det ser ut som Chicken nuggets

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Köttbullar i tomatsås
Betyg 4.4 av 5.208 personer har röstat
Receptet har 33 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar i tomatsås

Kalvtartar med Tellicherrymayo och schalottenlök
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalvtartar med Tellicherrymayo och schalottenlök

Sej med broccoli och potatis
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sej med broccoli och potatis

Kyckling i ugn med citron & bakad spetskål
Betyg 4.5 av 5.113 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling i ugn med citron & bakad spetskål

Kladdkaka med dumle och chili
Betyg 4.2 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kladdkaka med dumle och chili

Stekt sej med citronsås och broccoli
Betyg 4.1 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Stekt sej med citronsås och broccoli

Sej Fiskburgare Laxmiddag Sej i ugn Fiskar sverige Stekt sej