Stekt sej med remouladsås

Name: Stekt sej med remouladsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 1 förp pickles (à 390 g); 2 dl crème fraiche; salt; peppar; 600 g sejfilé; 1 msk smör eller margarin; 1 förp romansallad

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Veckans fisk består av stekt sej med krämig remouladsås. Såsen svänger du enkelt ihop med crème fraiche och pickles som du sedan smakar av med salt och peppar. Stek fisken på svag värme så att saftigheten behålls. Servera sedan med nykokt potatis och en fräsch sallad. Smaklig spis!

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

Remouladsås

1 förp pickles (à 390 g)

2 dl crème fraiche

salt

peppar

Fisk

600 g sejfilé

1 msk smör eller margarin

1 förp romansallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen.

Remouladsås: Låt picklesen rinna av ordentligt. Hacka den och rör ihop med crème fraiche och smaka av med salt och peppar.

Fisk: Stek fisken i matfettet i en stekpanna på svag värme ca 3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.

00:03:00

Servera fisken med potatis, remouladsås och sallad.

Tips

Smaksätt remouladen med lite senap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Tobias
26 mars 2018
Inte gott

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2485 KJ / 592 kCal

Fett21 g

Salt2.12 g

Kolhydrater61 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sej med chipotleglaze
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sej med chipotleglaze

Panerad fisk med potatismos
Betyg 4.6 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Panerad fisk med potatismos

Sej med broccoli och potatis
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sej med broccoli och potatis

Helbakad sejrygg med vamt potatis- och caesarsallad
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Helbakad sejrygg med vamt potatis- och caesarsallad

Stekt sej med krassesås
Betyg 2.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Stekt sej med krassesås

Färsk sej med gräddkokta rödbetor och gräslök
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färsk sej med gräddkokta rödbetor och gräslök

Sej Fiskburgare Svensk fisk Laxmiddag Sej i ugn Stekt sej