Stekt ris med kyckling

Name: Stekt ris med kyckling
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 röd paprika; 2 röda eller gula lökar; ca 500 g kycklingbröstfilé; 2 msk olja för stekning; 4 msk sojasås; 2 msk fisksås; 1/2 förp sockerärtor (à 150 g); 300 g böngroddar; 2 påsar färdigkokt ris à 250 g (gärna Express långkorning ris); salt; peppar; 30 g sesamfrön; färsk koriander

9 Klimatsmart

Under 15 min 13 ingredienser Enkel

Stekt ris med kyckling på asiatiskt vis som aldrig blir tröttsamt. En vardagsrätt som går snabbt att tillaga och som dessutom gör sig bra, nästan bättre, dagen efter. Låt groddarna stå för extra textur och toppa med sesamfrön för extra piff!

Skriv ut

Ingredienser

4 portioner

röd paprika

röda eller gula lökar

ca 500 g

kycklingbröstfilé

2 msk

olja för stekning

4 msk

sojasås

2 msk

fisksås

1/2

förp sockerärtor (à 150 g)

300 g

böngroddar

påsar färdigkokt ris à 250 g (gärna Express långkorning ris)

salt

peppar

Till servering

30 g

sesamfrön

färsk koriander

För alla

Läs noga innehållet på fisksåsen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Recept och bild i samarbete med Uncle Ben´s.

Gör så här

Hacka paprikan och löken. Skär kycklingen i små tärningar.

Hetta upp oljan i pannan. Stek kyckling och grönsaker tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna mjuka. Tillsätt soja- och fisksås, sockerätor och groddar i pannan.

Tillsätt riset i pannan och rör om ordentligt. Hetta upp och låt stå 2-3 minuter eller tills riset är klart. Smaka av med salt och peppar.

Till servering: Servera och dekorera med sesamfrön och ev koriander.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Arun

2020-09-25

Vet inte än . Måste prova först innan jag kan kommentera. Jag är från Indien.

Andrea

2020-09-02

Lite torrt, slängde i tre ägg blev mkt bättre. Ungarna gillade det skarpt. Godare än vad det såg ut.

Fredrik

2020-08-31

tyvärr som vanligt bilden ser lockande ut sen läser man receptetr! i recept gul lök solklart rödlök på bilden! de gröna i misstänker jag är ärtskidor? saknas även de i receptet... toppat med korianderblad? vem vet som sagt tidigare receptet matchar ej de på bild vilket generellt genomsyrar alla recept på ica.se tråkigt när bilder se rlockande ut men recepten tydligt inte matchar de som visas och man får gisssa sig fram! för oss vana kockar är det inget stort problem men tycker synd om amatören som inte ser detta innan! skärpning ICA

Redaktionen ICAse

2020-09-01

Hej Fredrik! Tack för din kommentar. Vad tråkigt att du tycker att våra bilder inte motsvarar resultatet. I detta fall kan jag verkligen hålla med dig. Det var slarvigt inlagt av oss. Vi har nu uppdaterat receptet. Du får gärna skriva i fler recept som du tycker inte håller måttet. Vi är måna om att hålla en hög kvalitet på våra recept. Hälsningar Ulrika

Näringsvärde per portion

Energi 2133 KJ / 509 kCal

Fett 13 g

Salt 5.19 g

Kolhydrater 53 g

Protein 43 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

Tlayuda – Mexikansk pizza

Kotlett i pestogräddsås

Falafel

Vegansk thaigryta med kokosmjölk och grön curry

Balkan bolognese med paprika

Kyckling och champinjoner i ostronsås med morotssallad