version:
Stekt ris med kyckling
Stekt ris med kyckling på asiatiskt vis som aldrig blir tröttsamt. En vardagsrätt som går snabbt att tillaga och som dessutom gör sig bra, nästan bättre, dagen efter. Låt groddarna stå för extra textur och toppa med sesamfrön för extra piff!
Ingredienser
4 portioner
1
röd paprika
2
röda eller gula lökar
ca 500
g
kycklingbröstfilé
2
msk
olja för stekning
4
msk
sojasås
2
msk
fisksås
1/2
förp sockerärtor (à 150 g)
300
g
böngroddar
2
påsar färdigkokt ris à 250 g (gärna Express långkorning ris)
salt
peppar
Till servering
30
g
sesamfrön
färsk koriander
För alla
Läs noga innehållet på fisksåsen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Recept och bild i samarbete med Uncle Ben´s.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2133 KJ / 509 kCal
Fett 13 g
Salt 5.19 g
Kolhydrater 53 g
Protein 43 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Berit
2022-04-13Supersmaskigt!!!
Lisa
2021-10-26Det skulle vara gott att blanda i färska champinjoner tillsammans med groddarna och sockerärtorna. Tror även på kikkoman soja istället för kinesisk soja som jag hade.
Arun
2020-09-25Vet inte än . Måste prova först innan jag kan kommentera. Jag är från Indien.