Köttfärspizza med tzatziki

Name: Köttfärspizza med tzatziki
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 1 röd paprika; ca 500 g blandfärs; 1 tsk olja; 1/2 msk oregano; 1 tsk paprikapulver; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 2 pizzakit inkl tomatsås (à 600 g); 2 dl riven ost (2 dl motsvarar ca 100 g); 1/2 isbergssallad; 1/2 gurka; 2 dl matyoghurt; 1 vitlöksklyfta

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Pizza mitt i veckan? Den stekta färsen smaksätts med kryddorna och ringlas sen över den färdiga tomatsåsen på pizzadegen. Bestäm tillsammans hur ni vill dekorera pizzan, vi föreslår att den toppas med lök, paprika och ost. Servera med hemmagjord tzatziki som passar perfekt till denna rätt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2018

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

1 röd paprika

ca 500 g blandfärs

1 tsk olja

1/2 msk oregano

1 tsk paprikapulver

1/2 tsk salt

2 krm peppar

2 pizzakit inkl tomatsås (à 600 g)

2 dl riven ost (2 dl motsvarar ca 100 g)

1/2 isbergssallad

1/2 gurka

2 dl matyoghurt

1 vitlöksklyfta

För alla

Rätten är fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Uteslut osten eller välj mjölkfritt alternativ.

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C. Sätt in en plåt i ugnen.

Skala och skiva löken. Ansa och skiva paprikan.

Stek färsen i oljan tills den får färg. Rör i kryddorna.

Lägg pizzabottnarna på bakplåtspapper. Bred på pizzasåsen. Lägg på köttfärsen och toppa med lök, paprika och ost.

Ta ut plåten och dra över bakplåtspappret med pizzan på plåten. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter (om du har varmluftsugn går det bra att grädda flera pizzor samtidigt).

Skär salladen i strimlor. Skär gurkan i tärningar och blanda med yoghurten. Pressa i vitlöken och smaka av med salt och peppar.

Ta ut pizzan och servera med sallad och tzatziki.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Familjefavorit! Ett pizzakit räcker.

Mirjam

2022-07-29

Tycker det ör smidigt o att få två är väl bra!? Betalt ju ändå en summa för kassen. Hade ju inte blivit billigare för att de packat ett pizzakit. Tycker dessutom inte att en räcker till oss fyra i familjen. Tyckte det va smidigt och gott :)

Johanna

2018-01-25

Hade räckt fullgott med bara en deg. Lite väl lite med 250g färs på en pizza. Vi lät en deg ligga till senare tillfälle, onödigt:

Johanna

2018-01-23