Stekt lax med romsås och gurka

Betyg 4.1 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Stekt lax med romsås och gurka

Stekt lax med kokt potatis landar sällan fel. Här steks den gyllenrosa i pannan, och serveras med en mild sås gjord på caviarmix och crème fraiche. Ät det ihop med kokt potatis och små gurktärningar och middagen är klar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2023

Stekt lax med romsås och gurka

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
75 g röd caviarmix
2 dl lätt crème fraiche
salt
peppar
1 gurka
4 port laxfilé (à 140 g)
1 tsk olja

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st
  • J

    Jennie

    Enkelt och gott, precis som det ska vara i enkla kassen. Lite finhackad rödlök i såsen lyfte anrättningen ytterligare.

  • P

    Pernilla

    Gott men är det för lite fisk för 4 pers, stekte 4 extra bitar lax och det blev lagomt.

  • W

    Weronicha

    Jag hade fel förra gången och gav en dålig recension innan jag ätit allt tillsammans. Erkänner mina fel och ger bättre betyg nu. Gillade inte såsen "för sig" men älskade den ihop med maten. Barnen gillade dem inte alls, men åt glatt av det andra.

  • B

    Bengt

    En finhackad gul lök i såsen blir gott

  • C

    Camilla

    Jätte god romsås. Hade 80 g röd caviarmix och lite fryst dill i.

  • M

    Mikael

    Snabbt och enkelt för barnen och oss vuxna. Toppenbra. Receptet via enkla veckans matkasse.

  • A

    Alexandra

    Helt okej, men räckte gott och väl med ca 35g blir inte bra annars då caviaren smakar mycket. Hade i dill och lime för att bryta lite och blev bättre

  • C

    Celinn

    Enkelt att tillaga. Såsen var inget speciellt men inga fel på, tillsatte lite fryst dill i för att få mer smak.

  • W

    Weronicha

    Fy tusan med finare ord. Såsen var det värsta vi ätit, så maten blev torr eftersom vi inte hade nåt annat att byta med.

  • J

    Josefine

    Jättegott!! Vi bytte ut gurkan mot ärtor, det passade bättre. Tips!

Näringsvärde per portion

Energi2444 KJ / 582 kCal
Fett27 g
Salt2.8 g
Kolhydrater44 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Stekt lax med caviarcréme fraiche
    Betyg 3.4 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Stekt lax med potatis och romsås
    Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sojastekt lax med ris
    Betyg 4.2 av 5.39 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Stekt lax med broccoli
    Betyg 4 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Snabb fish taco
    Betyg 3.5 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad