Stekt lax med broccoli
För att inte krångla till det för mycket så serveras det lax med potatis ikväll. Potatis och broccoli får koka i samma kastrull, fisken steks klar i pannan, och till detta svänger du ihop en sås med smak av paprikapesto. Smaklig fisk önskar vi!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2020
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
2 dl crème fraiche
3 msk pesto paprika
250 g broccoli
4 port laxfilé (à ca 125 g)
Att ha hemma
salt
peppar
2 tsk olja
För alla
Kontrollera noga innehållet i peston.
Fri från gluten. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3087 KJ / 736 kCal
Fett46 g
Salt1.5 g
Kolhydrater44 g
Protein33 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Fin bild, påminner starkt om torr skolmat
Kim
2021-01-06Hej Kim! Haha! Vi hoppas att smaken levererar mer än bilden! 😉 Hälsningar Elina
Redaktionen
2021-01-07Fler ggr, ja tack
Paulina
2020-05-27så enkelt och såsen är gudomlig
Angelica
2020-03-10