Stekt lax med romsås och gurka

Betyg 4.1 av 5.
21 personer har röstat
10
Stekt lax med romsås och gurka

Stekt lax med kokt potatis landar sällan fel. Här steks den gyllenrosa i pannan, och serveras med en mild sås gjord på caviarmix och crème fraiche. Ät det ihop med kokt potatis och små gurktärningar och middagen är klar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2023

Stekt lax med romsås och gurka

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
75 g  röd caviarmix
2 dl  lätt crème fraiche
salt
peppar
1   gurka
4   port laxfilé (à 140 g)
1 tsk  olja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Har du en hel laxfilé? Skär den i portionsbitar och frys in de bitarna du inte behöver.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
21 personer har röstat

Kommentarer

Enkelt och gott, precis som det ska vara i enkla kassen. Lite finhackad rödlök i såsen lyfte anrättningen ytterligare.

Jennie

2023-03-22

Gott men är det för lite fisk för 4 pers, stekte 4 extra bitar lax och det blev lagomt.

Pernilla

2021-04-25

Jag hade fel förra gången och gav en dålig recension innan jag ätit allt tillsammans. Erkänner mina fel och ger bättre betyg nu. Gillade inte såsen "för sig" men älskade den ihop med maten. Barnen gillade dem inte alls, men åt glatt av det andra.

Weronicha

2021-04-23

Näringsvärde per portion

Energi2444 KJ / 582 kCal
Fett27 g
Salt2.8 g
Kolhydrater44 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt lax med caviarcréme fraiche
Betyg 3.4 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt lax med potatis och romsås
Betyg 3.9 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Varmrökt lax med färskoststuvad potatis
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sojastekt lax med ris
Betyg 4.3 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt lax med broccoli
Betyg 4 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabb fish taco
Betyg 3.5 av 5.
30 personer har röstat
Under 30 min att tillaga