Grillad lax med ärtpuré

Ta fram grillen och prova på detta förträffliga recept med grillad lax på en bädd av zucchini och kidneybönor, toppad med en krämig ärtpuré. Rätten är fräsch, enkel och fantastiskt god!
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2004

Ingredienser
4 portioner
4 laxfiléer (a ca 150 g)
400 g frysta gröna ärtor
2 msk crème fraiche
1 zucchini
3 dl kokta röda kidneybönor eller kidneybönor på burk (3 dl bönor motsvarar 1 burk à 400 g)
2 msk färskpressad citronjuice
Gör så här
00:03:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer