Stekt lax med krämig salladskål

Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat
3
Stekt lax med krämig salladskål

En tacokryddad laxfilé står på kvällens meny, och smakerna gifter sig fint med den krämiga kålsalladen smaksatt med dijon och persilja. Ät ihop med ugnsrostad potatis. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2020

Stekt lax med krämig salladskål

Ingredienser

4 portioner
900 g  delikatesspotatis (gärna Marilyn)
1 msk  olja
salt
peppar

Kålsallad

1   förp majskorn (à 150 g)
300 g  salladskål eller sommarkål
1/2   ask persilja (à 20 g)
2 dl  crème fraiche
2 tsk  dijonsenap

Lax

4   port laxfilé (à 125 g)
1/2 msk  olja
1   påse fish taco kryddmix (à 50 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.
Fri från gluten och ägg.  
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Gjorde denna rätt för andra gången, och denna gång blev det med röd sallad, den som liknar salladskål. Mums! Sååå gott och mera färg! Denna är nu en bliven favorit som kommer göras flera gånger. Gjorde även potatis med ett par morötter, och stekte dessa i vår airfryer med lite olja på. Riktigt gott!

Katrine

2022-12-09

En rätt som överraskade mig. Salladen blev mycket bättre än väntad. Passade perfekt till fisken. Och goda potatisar som hela familjen älskade!

Katrine

2022-03-13

Kreativ sallad, ett fint komplement till den smakrika laxen. En välkomponerad rätt!

Sten

2020-08-20

Näringsvärde per portion

Energi3019 KJ / 720 kCal
Fett41 g
Salt2 g
Kolhydrater48 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tacos med kryddstekt lax och salsa "tricolore"
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Halstrad lax med pepparrotssås
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rimmad lax med snabb dillstuvad potatis
Betyg 4.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halstrad regnbåge med pepparrotssmetana
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lax med grönärtshummus och stekt hjärtsallad
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lax i ugn med tomat- och örtsås
Betyg 3.7 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga