Stekt lax med ishavsrom

Name: Stekt lax med ishavsrom
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 1/2 rödlök; 2 dl smetana; 75 g ishavsrom; salt; peppar; 4 laxfilébitar (à 125 g); 1/2 msk olja; 1/2 påse fryst grönmix (à 500 g)

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Ibland vill man inte krångla till det, och då passar det utmärkt att servera stekt lax med ett krämigt tillbehör. Låt smetana och ishavsrom bilda en krämig sås som du äter till din fisk, tillsammans med potatis och gröna grönsaker.

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

1/2 rödlök

2 dl smetana

75 g ishavsrom

salt

peppar

4 laxfilébitar (à 125 g)

1/2 msk olja

1/2 påse fryst grönmix (à 500 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina laxen (om fryst används).

Koka potatisen.

Sätt på en kastrull med vatten till grönmixen.

Skala och hacka löken. Blanda smetana, rom och lök. Smaka av med salt och peppar.

Stek laxen i oljan i en stekpanna ca 5 minuter eller tills fisken har en innertemperatur på 54°C, vänd då och då. Krydda med salt och peppar.

00:05:00

Lägg grönmixen i kokande saltat vatten och koka ca 3 minuter.

00:03:00

Servera laxen med sås, potatis och grönmix.

Tips

Servera den hackade löken separat ifall alla inte gillar lök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Sara
23 nov. 2022
Gott, snabbt och enkelt
Magnus
13 nov. 2020
Klassisk och god rätt

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2706 KJ / 645 kCal

Fett42 g

Salt2 g

Kolhydrater34 g

Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Spätta med ägg- och gräslökssås
Betyg 2.9 av 5.149 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spätta med ägg- och gräslökssås

Kryddig soja- & ingefärslax
Betyg 4.1 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Kryddig soja- & ingefärslax

Lax med romsås och salladsärter
Betyg 3 av 5.326 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax med romsås och salladsärter

Ugnsstekt lax med sås på ishavsrom
Betyg 3.4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsstekt lax med sås på ishavsrom

Lax med romsås och salladsärtor
Betyg 3.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax med romsås och salladsärtor

Ugnsbakad lax med ris och grönmix
Betyg 2 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakad lax med ris och grönmix

Nyttig middag Vegetarisk middag (lakto-ovo)Lax med nudlar Laxmiddag Laxfiléer Fisk recept vardag