Kryddig soja- & ingefärslax

48
15 Klimatsmart
Kryddig soja- & ingefärslax

Denna smakrika rätt är både supersnabb och superenkel. Med kryddig ingefära, salt soja och söt honung får du allt smaklökarna gapar efter på ett kick. Servera med nudlar och toppa gärna med sesamfrön.

Kryddig soja- & ingefärslax

Ingredienser

4 portioner
4 laxfilébitar (à 125 g)
1/2 dl soja
1 msk ginger paste
1 tsk honung
4 port nudlar
sesamfrön till servering

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glas- eller risnudlar.
Gör äggfri: välj glas- eller risnudlar.

Recept och bild i samarbete med Santa Maria.

Gör så här

Tips

Blanda i sesamolja i marinaden och strö på sesamfrön innan du bakar i ugnen.

Vad tyckte du om receptet?

48

Kommentarer

Szilvia

2021-11-22

Skar laxen i kuber och använde riven färsk ingefära istället. Pressade i marinaden en vitlöksklyfta och stekte snabbt i stekpanna istället med marineraden. Supersnabbt och jättegott vardagsrätt! Vi åt med ris och broccoli.

Camilla

2021-04-17

Gjorde egen ingefärspasta genom att blanda riven ingefära med lite olja och salt, blev jättebra! Stekte haricot verts i sesamolja med flingsalt och sesamfrön och hade till, supergott!

Maria

2021-03-27

Men det verkar som att ginger paste inte längre tillverkas, förslag på ersättning?

Näringsvärde per portion

Energi 2369 KJ / 566 kCal
Fett 23 g
Salt 2.39 g
Kolhydrater 50 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden