Stekt lax med dill- och senapssås

Betyg 2.9 av 5.518 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Stekt lax med dill- och senapssås
Under 45 min13 ingredienser Medel

Bjud familjen på utsökt stekt lax i ugn med en ljuvlig dill – och senapssås. Laxen bryns i panna för en fin yta innan den ställs in i ugnen. Såsen har en len smak av färsk dill och rivig dijonsenap som passar utmärkt till lax. Servera med nykokta sockerärter och potatis.

Stekt lax med dill- och senapssås

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis

Lax

4 port laxfilé
1 tsk olja
salt
peppar

Dill- och senapssås

3 dl mjölk
1 tsk majsstärkelse
1/2 fiskbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
salt
peppar
2 msk dijonsenap
1 ask färsk dill (à 20 g)

Till servering

150 g sockerärtor

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:08:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Aniitta

    Njam-mjam!

  • Therése

    Varför inte tillaga den i ugnen direkt? det gör jag (sparar disk) Brukar ställa in tinad lax o blandar creme fraiche med lite senap/salt i ca 175 grader varm ugn i ca 20 25 minuter samtidigt skalas potatis o kokas på spisen så blir det klart samtidigt(har ingen dill hemma ,blir gott ändå...

  • Andrea

    Supergod! Enkel att laga med 👏

  • Martin

    Det framgår inte när dijonsenapsås ska i såsen. Det fick bli en chansning på efter uppkoket men före avsmakningen. Funkade fint!

  • Helen

    Det ser gott ut, det blir nog dagens middag!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2255 KJ / 539 kCal
Fett23 g
Salt2.67 g
Kolhydrater44 g
Protein34 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Tomatbakad lax med grönt mos
    Betyg 3.1 av 5.158 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laxsallad med chutney- och currydressing
    Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fänkålskryddade laxspett
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskgryta med dill och sockerärtor
    Betyg 3.7 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Krämig laxpasta med gröna ärtor
    Betyg 3.7 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laxpasta à la Ella
    Betyg 4.4 av 5.296 personer har röstat
    Receptet har 61 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax och potatis receptLax med kryddorLaxmiddagLaxfiléerHälleflundra i ugnBarnvänliga Laxrecept