Laxsallad med chutney- och currydressing

Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
0
Laxsallad med chutney- och currydressing

Smakrik och mumsig laxsallad med chutney- och currydressing. Laxfilén läggs på en salladsbädd av bland annat sockerärtor, champinjoner och tomater innan den serveras med en god hemmagjord currydressing.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2000

Laxsallad med chutney- och currydressing

Ingredienser

4 portioner
1   bit skinn- och benfri laxfilé (à ca 400 g)
1 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
2 msk  mango chutney
200 g  sockerärtor
150 g  champinjoner
1   färsk lök
150 g  körsbärstomater
1 l  sallad
1 msk  olja

Dressing

2 dl  lätt crème fraiche
2 tsk  curry

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Laxsallad med currydressing
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kräftcocktail
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt sej med dillsås och ärtor
Betyg 3.8 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ingrids kycklingfilégryta
Betyg 2.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chutneystekta kycklingbröst med kryddigt matvete
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ramensoppa med shiitake och ägg
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga