Stekt lax med citronsås och broccoli

3
0
Stekt lax med citronsås och broccoli

Klassiska smaker kan ibland vara det vinnande kortet. En stekt laxfilé som kryddats med salt och peppar passar utmärkt ihop med en kräm gjord på crème fraiche och citron, och för att balansera upp smakerna lite äter du detta med kokt potatis och gröna broccolibuketter!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2019

Stekt lax med citronsås och broccoli

Ingredienser

4 portioner
900 g
potatis
1
citron
2 dl
crème fraiche
-
salt
-
peppar
250 g
färsk broccoli
600 g
laxfilé
2 tsk
olja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3197 KJ / 763 kCal
Fett 45 g
Salt 1 g
Kolhydrater 46 g
Protein 38 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept