Grönsakssoppa à la minute med ärtröra och toast

Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Grönsakssoppa à la minute med ärtröra och toast

Sammetslen och mycket snabblagad grönsakssoppa! Finns det ett smartare sätt att få i sig massor av nyttiga grönsaker? Servera med en liten stödtoast om magen kurrar ordentligt.

Grönsakssoppa à la minute med ärtröra och toast

Ingredienser

4 portioner

Soppa

1 l grönsaksbuljong
150 g fryst, hackad spenat (tinad)
50 g fryst blomkål (tinad)
50 g frysta svenska ärtor (tinade)

Ärtröra

1 dl frysta svenska ärtor (tinade)
1 dl färskost
1 msk fryst, hackad basilika (tinad)
salt
peppar
8 st skivor baguette

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi778 KJ / 186 kCal
Fett9 g
Salt3 g
Kolhydrater17 g
Protein7 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Broccolisallad med rostade nötter och sötpotatis
Betyg 4.2 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pizza med ärtcrème, sparris och parmesan
Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ebba spritzer cocktail
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Veggie wrap med grönsaksbullar, ärtguacamole och mangosalsa
Betyg 4.6 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kikärtsbollar med rostad blomkål
Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kolja med svamp och grönkål
Betyg 4.7 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad