Stekt lax med ärtmos

Betyg 3 av 5.
167 personer har röstat
1
Stekt lax med ärtmos

En vardaglig men uppskattad fiskrätt med lax och hemgjord potatismos. Laxen steker du på bara några minuter i pannan och till gör du eget potatismos. För att testa något nytt, blanda i ärtor i moset eller gör en färgglad ärtsås av dem att servera som tillbehör.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2016

Stekt lax med ärtmos

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g  potatis
2 dl  mjölk
250 g  gröna ärtor
salt och peppar

Sallad

1/2   cosmopolitansallad

Lax

4   port laxfilé
1 tsk  olivolja

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Mixa ärterna slätt till en kräm med 1 vitlöksklyfta och 1 dl gräddfil för 4 port). Smaka av med salt, peppar och vinäger. Servera som sås till kokt potatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
167 personer har röstat

Kommentar

Enkelt o gott

Lina

2020-01-18

Näringsvärde per portion

Energi2025 KJ / 484 kCal
Fett17 g
Salt2 g
Kolhydrater45 g
Protein32 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Dillstekt lax med ärtmos
Betyg 4.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Halstrad lax med hovmästarsås
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt lax med pepparrotssås och broccoli
Betyg 4 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Oliv- och pestolax med mos
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt lax med pressad potatis och pepparrotsfil
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Laxpasta med broccoli och gräslök
Betyg 3.5 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga