Stekt lax med ärtmos

Name: Stekt lax med ärtmos
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 2 dl mjölk; 250 g gröna ärtor; salt; peppar; 1/2 cosmopolitansallad; 4 port laxfilé; 1 tsk olivolja

Under 45 min 8 ingredienser Medel

En vardaglig men uppskattad fiskrätt med lax och hemgjord potatismos. Laxen steker du på bara några minuter i pannan och till gör du eget potatismos. För att testa något nytt, blanda i ärtor i moset eller gör en färgglad ärtsås av dem att servera som tillbehör.

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g potatis

2 dl mjölk

250 g gröna ärtor

salt

peppar

Sallad

1/2 cosmopolitansallad

Lax

4 port laxfilé

1 tsk olivolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina ärterna och laxen om fryst används.

Mos: Skala och koka potatisen.

Sallad: Skär salladen i bitar.

Lax: Salta och peppra fisken. Stek den i olivolja ca 6 minuter och vänd någon gång.

00:06:00

Mos: Värm mjölken tillsammans med ärterna. Stöt potatisen och vispa ner ärtmjölken. Smaka av med salt och peppar.

Servera ärtmoset med lax och sallad.

Tips

Mixa ärterna slätt till en kräm med 1 vitlöksklyfta och 1 dl gräddfil för 4 port). Smaka av med salt, peppar och vinäger. Servera som sås till kokt potatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Lina
18 jan. 2020
Enkelt o gott

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2025 KJ / 484 kCal

Fett17 g

Salt2 g

Kolhydrater45 g

Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Dillstekt lax med ärtmos
Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Dillstekt lax med ärtmos

Halstrad lax med hovmästarsås
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Halstrad lax med hovmästarsås

Stekt lax med pepparrotssås och broccoli
Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt lax med pepparrotssås och broccoli

Stekt lax med pressad potatis och pepparrotsfil
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt lax med pressad potatis och pepparrotsfil

Oliv- och pestolax med mos
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Oliv- och pestolax med mos

Pasta med broccoli, lax och gräslök
Betyg 3.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Pasta med broccoli, lax och gräslök

Potatismos Lax och potatis recept Rotsellerimos recept Laxmiddag Hälleflundra i ugn Rotfruktsmos