Lax med citron- och dillsås

15
5
Lax med citron- och dillsås

Det är faktiskt inte mycket som kan konkurrera med en riktigt god sås till middagens fisk! Här har vi satsat på säkra smaksättare; citron och dill! Smaklig spis.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2022

Lax med citron- och dillsås

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
1/2 cosmopolitansallad
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
2 tsk majsstärkelse
1/2 fiskbuljongtärning
600 g laxfilé
1/2 msk olja
salt
peppar
1 förp färsk dill (à 20 g)
skal och saft av 1 citron

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongtärningen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

15

Kommentarer

Lennart

2022-03-26

Så rätt. Passar alla dar i veckan. Dill och lax har man alltid i frysen.

Samuel

2022-03-13

Mera mjölk och matlagningsgrädde. Så rätt. Glöm färsk dill och grädde. Fantastiskt recept ni har. Överväldigad. Laxen ska vara handfångad direkt ur älven annars kan det vara.

Mikael

2022-03-05

Lättlagat och såsen blev riktigt god och krämig trots mjölk och matlagningsgrädde istället för riktig grädde.

Näringsvärde per portion

Energi 3669 KJ / 637 kCal
Fett 33 g
Salt 1.7 g
Kolhydrater 42 g
Protein 38 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden