Stekt kycklinglårfilé med grynsallad

I den här rätten steks kyckling i olja och vitlök. Till det serveras en fräsch grynsallad med godsaker som broccolocco, soltorkad tomat och matvete. Serveras tillsammans med en senapskräm.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2023

Ingredienser
4 portioner
4 port matvete
1/2 kruka oregano
500 g kycklinglårfilé
1/2 msk olja från soltorkade tomaterna
1 vitlöksklyfta
salt
peppar
400 g broccoloco (broccoli)
2 dl sojabaserad fraiche
2 tsk dijonsenap
1/2 burk strimlade soltorkade tomater (à 200 g)
Gör så här
00:08:00
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2179 KJ / 521 kCal
Fett30 g
Salt2 g
Kolhydrater29 g
Protein30 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Kommentarer
6 stInte ens 500 gr lårfilé var tillräckligt tyckte den här familjen på fyra.
Hillevi
Bytte ut matvete mot bulgur av fina gryn. Det blir för mastigt annars.
Erik
Snålt tilltaget med kycklingen. Vi fick 439gr = 3 kycklinglår i klimat kassen för 4 personer. Trist! Annars mycket gott recept!
Marianne
Hej Marianne och alla matkassekunder! Tråkigt att det blev så men hör gärna av er till vår kundtjänst. https://www.ica.se/kundservice/ 😊 Hälsningar Lisa
ICA-köket
Vi fick 3 lårfiléer i en 4 personskasse… det blev till att trolla med knäna.. återigen. Dags att byta bort Klimatkassen
Pamela
Vi har ICAs klimatkasse och vi fick 379g kyckling till ett recept som ska ha 500g kyckling. Varför?
Helena
Hej Helena! Ja, det kan man undra. Hör av dig till vår kundservice så hjälper de dig. https://www.ica.se/kundservice/ Hälsningar Michelle
ICA-köket
Icas klimatkasse: Fick tre kycklingfileer i en påse för fyra pers. Snålt Ica, snålt.
Thomas