Thaifisk med kokos och matvete

Name: Thaifisk med kokos och matvete
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 1 påse fiskmix (à ca 300 g); 1 morötter; 1 broccoli; 1 burk grön curry grytbas (à 400 ml); 1 liten burk kokosmjölk (à 165 ml); 1/2 kruka koriander (hackad); rivet skal av 1/2 lime; 1 burk matvete (à 400 g)

Under 30 min 8 ingredienser Medel

En snabb rätt finner du i denna "allt-i-ett"-thaifisk med kokos och matvete. Börja med att koka grön curry-grytbas och kokosmjölk med grönsaker innan du tillsätter fisk, koriander och lime. Servera fiskgrytan i soppskålar med matvete.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2010

Ingredienser

4 portioner

1 påse fiskmix (à ca 300 g)

1 morötter

1 broccoli

1 burk grön curry grytbas (à 400 ml)

1 liten burk kokosmjölk (à 165 ml)

1/2 kruka koriander (hackad)

rivet skal av 1/2 lime

1 burk matvete (à 400 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Halvtina fiskmixen. Skala och skär morötterna i tunna skivor. Skär broccolin i buketter. Skala broccolistammen och skär den i skivor.

Koka upp grön curry grytbas och kokosmjölk i en stor kastrull eller gryta. Lägg i grönsakerna och låt koka 3–5 minuter med lock.

00:05:00

Lägg i den halvtinade fisken och sjud i 5–7 minuter. Tillsätt koriander (hackad) och rivet skal av lime till grytan.

00:07:00

Häll av och skölj 1 burk matvete. Fördela matvetet i soppskålar och skeda över fiskgrytan. Servera med en limeklyfta och lite koriander på toppen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Spenatcurry med kikärtor
Betyg 3.3 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Spenatcurry med kikärtor

Koka matvete
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En kastrull med kokt matvete står på en linneservett.

Grillade filéer med matvetesallad
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Grillade filéer med matvetesallad

Smörfräst matvete med spenat
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Smörfräst matvete med spenat

Kycklinggryta med kanel och madras curry
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklinggryta med kanel och madras curry

Krämiga kräftor i kokosmjölk
Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämiga kräftor i kokosmjölk

Köttgryta Höst - recept på höstmat Curry Rotfrukter Morot sallad Lax med nudlar