Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Stekt kyckling med broccolikräm

Kvällens middag är både snabblagad och mättande! En perfekt vardagsmiddag med andra ord. De möra kycklingfiléerna steks gyllene och serveras med en delikat broccolikräm. Servera med nykokt potatis, en krispig sallad och ät er mätta och belåtna!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 23, 2017
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och koka potatisen.
  2. Broccolikräm: Ansa och skär broccolin i buketter och stammen i skivor.
  3. Koka broccolin mjuk i vatten. Låt broccolin rinna av och koka upp grädden. Mixa broccolin med grädden till en slät kräm. Smaka av med salt och peppar.
  4. Sallad: Ansa och skiva rädisorna tunt. Skär salladen i strimlor och blanda med rädisorna.
  5. Kyckling: Skär kycklingfiléerna på längden. Stek dem i oljan i en stekpanna några minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar. 
  6. Servera kycklingen med broccolikräm, sallad och potatis.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Tips

Smaksätt gärna krämen med dragon och pensla kycklingen med dijonsenap.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g fast potatis
Broccolikräm
  • 250 g broccoli
  • 2 dl vispgrädde
  • salt och peppar
Sallad
  • 1/2 förp rädisor (à 125 g)
  • 1/2 cosmopolitansallad
Kyckling
  • 4 kycklingfiléer
  • 2 tsk olja
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Kycklingbröstfilé

5:- Rabatt

Guldfågeln, Tunnskivad/tvådelad ca 700 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2424 kJ / 579 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer