Stekt kyckling med broccolikräm
Kvällens middag är både snabblagad och mättande! En perfekt vardagsmiddag med andra ord. De möra kycklingfiléerna steks gyllene och serveras med en delikat broccolikräm. Servera med nykokt potatis, en krispig sallad och ät er mätta och belåtna!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2017
Ingredienser
4 portioner
900 g fast potatis
Broccolikräm
250 g broccoli
2 dl vispgrädde
salt och peppar
Sallad
1/2 förp rädisor (à 125 g)
1/2 cosmopolitansallad
Kyckling
4 kycklingfiléer
2 tsk olja
För alla
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Smaksätt gärna krämen med dragon och pensla kycklingen med dijonsenap.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2424 KJ / 579 kCal
Fett24 g
Salt2 g
Kolhydrater44 g
Protein43 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
De vi provat hittills e alla goda.enkla och snabba att laga
Doris
2017-06-04